ALIMENTACIÓ

ü Manipulació d'aliments i higiene alimentària

   Tots els sectors. 

ü Manipulació d'aliments, higiene alimentària i prevenció COVID-19. 

   Tots els sectors. 

ü Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.  

  Tots els sectors. Formació segons el Reglament UE1169/2011.

ü  Dietètica i Nutrició.

ü  Curs de nutrició i elaboració de menús (menjador escolar i restauració).

ü  Creativitat i innovació a la cuina.

ü  La dieta mediterrània i els aliments de temporada.

ü  Els mites sobre l'alimentació i les etiquetes alimentàries.

ü  L'alimentació i els trastorns de conducta alimentària.

ü  Com fomentar els hàbits de vida saludables.

ü  Com organitzar-se a la cuina (les diferents dietes)

ü  Elaboració de productes bàsics de pastisseria.

ü  Curs d’autocontrols i el sistema APPCC.

Per obtenir més informació contacta amb nosaltres.